Seien wir uns mal ehrlich: Wie oft ändern wir schon Gewohnheiten? Weil wir aber trotzdem schnell weniger Fleisch essen sollten, gibt’s Fleischersatzprodukte. Halb Fleisch, halb Pilz – welches Potenzial hat das? Philipp Stangl von Rebel Meat erklärt.
Philipp Stangl ist Co-Founder und CEO von Rebel Meat.
Musik: Something Elated by Broke For Free, CC BY
Beatbox am Ende: Azad Arslantas