#215 Erklär mir Fleischersatz, Philipp Stangl

Seien wir uns mal ehrlich: Wie oft ändern wir schon Gewohnheiten? Weil wir aber trotzdem schnell weniger Fleisch essen sollten, gibt's Fleischersatzprodukte. Halb Fleisch, halb Pilz - welches Potenzial hat das? Philipp Stangl von Rebel Meat erklärt.

Das Team

Andreas Sator

Mein Name ist Andreas Sator. Ich arbeite als Journalist, Autor und Podcaster. Für die österreichische Tageszeitung Der Standard schreibe ich eine Kolumne zu Klima, Natur und Wirtschaft. Seit 2018 nehme ich jede Woche eine Folge Erklär mir die Welt auf. Meine Mission mit dem Podcast: Die Welt ein bisschen besser zu verstehen, möglichst viele auf meinem Weg mitzunehmen & so Wissen einfach für alle zugänglich zu machen. Schön, dass du vorbei schaust.

    Valentina Pfattner

    Valentina Pfattner hält den Laden hier zusammen. Sie erstellt inhaltliche Dossiers, mit denen Andreas die Folgen vorbereitet, kümmert sich um die Interaktion mit den Hörer:innen, Social Media, Marketing, Events, Termin-Koordinierung und eigentlich alles, was rund um den Podcast sonst noch so anfällt. Die Tirolerin studiert Romanistik und Theater-, Film- und Medienwissenschaften in Wien. Sie ist seit März 2022 an Bord.

    Der Podcast lebt von euch

    Erklär mir die Welt wird von über 300 Hörer:innen mit einem kleinen Betrag pro Monat unterstützt. Sie machen die Mission, Wissen einfach zugänglich zu machen, möglich.

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